مواد غذایی حاوی منگنز - 10 غذای سرشار از منگنز | مجله هفتگی

ناشر : دانلود موزیک ویدیو

مواد غذایی حاوی منگنز - 10 غذای سرشار از منگنز | مجله هفتگی


منگنز برای کارکرد درست آنزیم ها، جذب مواد غذایی، معالجه زخم و پیشرفت استخوان ها الزامی است. فقدان منگنز در جسم خیلی نادر است اما قادراست سبب تضعیف تندرستی استخوان ها، درد مفاصل، مسائل باروری شود.

مسمومیت منگنز که از منابع خوراکی ایجاد می شود خیلی نادر است اما قادراست اثر خیلی بدی بر روی سیستم عصبی داشته باشد. مزایای منگنز برای تندرستی در برگیرنده تثبیت استخوان ها،مراقبت آنتی اکسیدانی، تسکین دردهای پیش از قاعدگی، کم خونی، آرتروز ، آلوپسی و جلوگیری از تشنج وابسته با صرع است. با اینحال تحقیقات بیشتری برای تایید این مزایا احتیاج خواهد بود.

میزان هر روزه منگنز محدوده ۲ میلی گرم است. در فهرست زیر مواد خوراکی که منگنز بیشتری دارند را مشاهده می نمایید.

مقاله مرتبط: منگنز چیست و چه خصوصیاتی دارد؟
  • خوراکی های دریایی(صدف دو کپه ای، پخته شده)

  • منگنز Û±Û°Û° میلی گرمبه ازای Û¸Ûµ گرمبه ازای Û²Û¸ گرم
    Û¶.Û¸mg (340% DV)Ûµ.Û¸mg (289% DV)Û±.Û¹mg (96% DV)

    دیگر خوراکی های دریایی که منگنز بالایی دارند( میزاندرصد هر روزه به ازای هر ۳ اونس پخته شده):

    صدف غذا(۴۳ درصد) و خرچنگ خاردار(۲۲ درصد)


  • آجیل ها(فندق):

  • منگنز Û±Û°Û° گرمبه ازای ÛµÛ¶ گرمبه ازای Û²Û¸ گرم
    Ûµ.Û¶mg (278% DV)Û³.Û±mg (156% DV)Û±.Û¶mg (78% DV)

    دیگر آجیل هایی که منگنز بالایی دارند:

    گردو(۴۸ درصد)، بادام(۳۲ درصد)، بادام هندی(۲۳ درصد) و پسته(۱۷ درصد).


  • دانه ها(کدو تنبل):

  • منگنز Û±Û°Û° گرمبه ازای Û±Û²Û¹ گرمبه ازای Û²Û¸ گرم
    Û´.Ûµmg (227% DV)Ûµ.Û¹mg (293% DV)Û±.Û³mg (64% DV)

    دیگر دانه هایی که منگنز بالایی دارند:

    دانه های چیا(۳۸ درصد)، دانه کنجد و دانه کتان(۳۵ درصد) و دانه گل آفتابگردان (۳۰ درصد)


  • نان(سبوس دار):

  • منگنز Û±Û°Û° گرمبه ازای Û²Û¸ گرمبه ازای ÛµÛ¶ گرم
    Û².Û±mg (107% DV)Û°.Û·mg (35% DV)Û±.Û´mg (70% DV)

    دیگر نان هایی که منگنز بالایی دارند:

    مافین آماده شده با گندم سبوس دار(۵۹ درصد)، پیتای آماده شده از گندم سبوس دار( ۵۶ درصد و رول آماده شده با گندم سبوس دار(۳۲ درصد).


  • توفو(خام):

  • منگنز Û±Û°Û° گرمبه ازای Û±Û²Û¶ گرمبه ازای Û¸Û± گرم
    Û±.Û²mg (59% DV)Û±.Ûµmg (74% DV)Û±.Û°mg (48% DV)

    تمپه نیز منگنز بالایی دارد. میزان درصد هر روزه به ازای نیم عهده محدوده ۵۴ درصد است.


    ۶.حبوبات( حبوبات پخته شده):
    منگنز ۱۰۰ گرمبه ازای ۱۷۰ گرمبه ازای ۸۵ گرم
    Û±.Û³mg (63% DV)Û².Û±mg (106% DV)Û±.Û±mg (53% DV)

    دیگر حبوباتی که منگنز بالایی دارند:

    نخود(۸۴ درصد) لوبیای سفید(۵۷ درصد)،لوبیای چشم بلبلی(۴۷ درصد) لوبیای قرمز(۴۲ درصد).


  • ماهی( گونهی ماهی خاردار دریایی،پخته شده):

  • منگنز Û±Û°Û° گرمبه ازای Û¶Û² گرمبه ازای Û¸Ûµ گرم
    Û±.Û±mg (57% DV)Û°.Û·mg (35% DV)Û±.Û°mg (48% DV)

    دیگر ماهی هایی که منگنز بالایی دارند(DV به ازای ۳ اونس ماهی پخته شده):

    قزل آلا(۴۶ درصد)، اردک ماهی(۴۴ درصد) و ماهی لوتی(۳۸ درصد)


  • اسفناج( پخته شده):

  • منگنز Û±Û°Û° گرمبه ازای Û±Û¸Û° گرمبه ازای Û¹Û° گرم
    Û°.Û¹mg (47% DV)Û±.Û·mg (84% DV)Û°.Û¸mg (42% DV)

    دیگر سبزیجات با برگ سبز که منگنز بالایی دارند( DV به ازای هر عهده پخته شده):

    اسفناج منجمد(۶۸ درصد)، برگ های Amaranth(57 درصد) برگ های چغندر(۳۷ درصد)، کاهوی چینی(۱۱ درصد)


  • غلات سبوس دار(برنج قهوه ای):

  • منگنز Û±Û°Û° گرمبه ازای Û±Û¹Ûµ گرمبه ازای Û¹Û¸ گرم
    Û±.Û±mg (55% DV)Û².Û±mg (107% DV)Û±.Û±mg (54% DV)

    دیگر غلاتی که منگنز بالایی دارند( DV به ازای هر عهده پخته شده):

    کینوا(۵۸ درصد) ، گندم سیاه(۳۴ درصد)


  • چای( سیاه، دم کشیده):

  • منگنز Û±Û°Û° گرمبه ازای Û²Û³Û· گرمبه ازای Û³Û° گرم
    Û°.Û²mg (11% DV)Û°.Ûµmg (26% DV)Û°.Û±mg (3% DV)

    یک فنجان چای فوری در برگیرنده DV محدوده ۴۷ درصد است.